Kilo vermek için en uygun dönemdir yaz ayları. Ağır yemeklerden kendi isteğinizle vazgeçtiğiniz yaz mevsiminde birbirinden leziz ve içinize ferahlık veren meyvelerden faydalanabilirsiniz. Bu mevsimin meyvelerinin neredeyse hepsinin zayıflatıcı özelliğinin olduğu da üzeri önemle çizilecek bir gerçek. Sağlık açısından faydalarının birbiriyle yarıştığı bu yaz meyveleri sayesinde tokluğunuzu da uzun süre koruyabilirsiniz. İştahla yiyebileceğiniz bu meyveler [...]

Obezite her yaşta ortaya çıkabiliyor ancak, çocukken bu hastalığın önüne geçmek hayati önem taşıyor. Harvard Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmada 18’li yaşlarda obez hastası olan erkeklerin kansere yakalanma riski 3 kat daha fazla olduğu kanıtlandı. Bu hastaların orta yaşlarda kanser olma şansı diğerlerine oranla %35 daha yüksek.
Sigara içen, hareketsiz yaşam tarzına sahip olan ve obezite olan [...]

Zayıflamak için her zaman aç kalmanıza gerek yok. Doğru yiyeceklerle imkânsız sandığınız tokluk hissini sağlayabilirken diğer yandan yağlarınızın yakıcını da kolaylaştırabilirsiniz. Aç kaldıkça fazla kilolarınızdan kurtulma düşüncesini aklınızdan atın. Fakat tercih edeceğiniz yanlış yiyeceklerle de bu idealinize ulaşamazsınız. Besinlerin tamamı düşmanınız değildir. Oldukça masum yiyeceklerle sağlıklı ve kalıcı bir şekilde aç kalmadan kilo verebilirsiniz. Bu [...]

Ekmek, hayatımızın vazgeçilmez gıdalarından biri. Yemek kültürümüz ve beslenme alışkanlıklarımızda ekmeğin olmadığı bir yer yok sayılır. Bazı insanlar doyma hissini sadece ekmek yediklerinde alırlar. Bu tam anlamı ile ekmek destekli bir beslenme alışkanlığıdır.
Ekmek, sindirilirken glikoza dönüşen ve vücudun salgıladığı serotonin hormonunu arttıran bir besindir. Doyurucu olması nedeniyle ve kültürel nedenlerle ekmeği çok fazla tüketiyoruz. Diyetin [...]

Dilara Koçak kahve, çay ve benzeri sıcak ya da soğuk içeceklere dikkat edilmesi gerektiğini söylüyor. Bugün kahve dünyası gibi birçok mekanın insanlarla ne kadar çok dolu olduğunu görebiliyoruz. Menüler çok süslü ve iştah açıcı. Amerikan tarzı kahveler ve hem damağa hem de göze hitap eden içecekler aslında birer kalori patlamasına neden olabiliyor. Kremalı, şuruplu, soslu [...]

O çok sevdiğimiz tatlı ve hamur işleri hayatımızı bir kabusa çeviriyor. Elbette ki aşırı tüketenler için durum bir kabustan farksız. Bu yüzden diyet listelerinden ilk çıkarılanlarda onlar olmuştur. Aşırı kilo yaparlar, vücudun estetiğini bozarlar hatta sağlığın bozulması da bazen ortaya çıkabilecek sonuçlardan biri olabilir. Tatlı ve hamur işlerinin zararları bu kadarla da bitmiyor. Onların hiç [...]

Tasmania üniversitesinde 26 ila 36 yaş arası olmak üzere erkeklerden ve kadınlardan oluşan 1869 kişinin üzerinde bir araştırma yapıldı. Bu kişilerin beslenme alışkanlıkları göz önüne alındığında fast food yiyeceklerin insan sağlığını nasıl etkilediği incelendi. Araştırmalara göre haftada iki ya da daha fazla fast food yiyecekleri tüketenlerin kandaki şeker seviyeleri önemli oranda yüksek çıkıyor. Hiç fast [...]

Bir süredir gündemi meşgul eden konulardan biri olan Karatay diyeti doktorları, diyetisyenleri hatta bakanları bile birbirine kattı. Aslında aslı konu kolesterol, diyetin kolesterole olan bakış açısını etkileyen fikirleriyle dikkatleri üzerine çeken Karatay, kolesterol gibi bir şeyin olmadığını savunuyor. Bu yüzden ona göre Kolesterol ilaçları gerekli değil, hatta kolesterol ilaçlarının ortaya çıkış sebebi ise ilaç satmak. [...]

Günlük hayatta ya da diyet dönemlerinde şekerli içeceklerin abartılmaması gerekiyor. Özellikle hazır içecekler için risk durumu daha fazla. Hem kilo hem de sağlık konusunda bir tehdit unsuru olan şekerli içecekler günde en fazla iki bardak tüketilmeli. Yapılan bir araştırmaya göre şekerli içecekler kalp ve damar hastalıklarına yol açabilir. Beş yıl süren araştırmada 4166 kişi gözlendi. [...]

Dünya, obezite konusunda skandal sayılabilecek rakamları dikkate almıyor. Ciddi anlam bir utanç kaynağı sayılabilecek raporlar geçtiğimiz günlerde Uluslararası Kızılhaç Federasyonu tarafından açıklandı. Federasyonun, Yeni Delhi’de açıkladığı yıllık raporda 925 milyon kişinin yetersiz beslendiğini, 1,5 milyar kişinin ise obez olduğu gerçeğini ortaya koydu. Bu rakamlar yüzdelere vurulduğunda ise dünya nüfusunun yüzde 20’si obez, %15’i ise yetersiz besleniyor.
Herkesi [...]